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Allgemeines

Unser Erbhof "Joglbauerngut zu Hohengarten"  ist seit 1776 im Besitz der Familie Hofer und liegt auf einer Hochfläche des Haunsbergrückens oberhalb der Trumer Seen. Seit 1979 werden 40 ha Boden nach den Richtlinien des organisch-biologischen Landbaus im Verband "Bio Austria" im Vollerwerb bewirtschaftet.

Neben der für das Gebiet klassischen Grünlandwirtschaft mit Rinderhaltung werden Getreide, Frisch- und Lagergemüse angebaut. Von Streuobstwiesen werden Äpfel, Birnen und Zwetschken geerntet und zu einzigartigen Essigspezialitäten und reinsortigen Mosten und Bränden verarbeitet. Eine eigene Hofbackstube und eine Hofkäserei steht zur Verfügung. In der Hofbackstube wird unser eigenes Getreide zu köstlichen Broten und Gebäck weiterverarbeitet. Für die Rinderhaltung hat sich der neue Außenklimastall bewährt.

Foto: Alfred Horn